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蠶豆病在春末夏初兇猛來襲 家長要高度警惕

http://www.jamessilas.com/ 2018-03-30 14:48 來源:鴿子醫生 海峽都市報電子版

­  春末夏初,正是蠶豆成熟和大量上市之際,蠶豆是一種營養豐富的食品,特別是新鮮蠶豆,色鮮味美,可口愛吃。但是有少數人吃蠶豆后卻發生中毒現象,引起急性溶血性貧血,這就是傳說中的“蠶豆病”。

­  兒童之所以容易患蠶豆病,原因在于體內缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶。這種酶是維持人體紅細胞正常代謝的重要物質,缺乏此酶的紅細胞易受蠶豆中某些物質的作用而遭破壞,產生嚴重的溶血反應。

­  其癥狀是吃了蠶豆數天或數小時后,輕者出現頭暈、心慌、無力、氣短等貧血癥狀,并可伴有發熱、口渴、腰背痛等。重者,在吃了蠶豆幾個小時后,出現食欲不振、惡心、嘔吐、黃疸、醬油色尿、以及怕冷癥狀;若搶救不及時,也會導致死亡。

­  有的孩子發病,不是因為吃了蠶豆;也有是吃了蠶豆制品、接觸蠶豆花粉;也有誤服了退燒藥、磺胺類等;接觸樟腦丸、紫藥水等;突然發病。

­  蠶豆病有明顯的遺傳傾向,41%的患者有家族史,約三分之一的患者既往史,之前發生過蠶豆病。尤其3以下的兒童占病人總人數的70%以上,因此,一旦發現孩子有蠶豆中毒情況,應立即送往醫院搶救。

­  家長怎么才能知道寶寶是不是得了蠶豆???

­  1、發病多在蠶豆成熟季節,有吸入蠶豆花粉史、食用蠶豆史;乳兒患病,哺乳媽媽有吃蠶豆史。

­  2、發病急、頭暈、嘔吐、畏寒發熱、呼吸困難、血尿、全身皮膚和眼白發黃,小便似醬油色。

­  3、兒童居多,尤其三歲以下寶寶最多見。

­  4、有家族史。

­  正因為蠶豆病起病急、發展快,所以在蠶豆上市的季節,應嚴加注意。

­  蠶豆病的預防:

­  1、這種病是完全可以預防的。

­  2、6歲以下的兒童,最好不要吃蠶豆。若孩子第一次,一定要少吃,多觀察。

­  3、有蠶豆過敏史的父母對孩子吃蠶豆應特別慎重;以前出現過類似現象,不宜吃新鮮的蠶豆和干蠶豆,盡量不吃用蠶豆制作的各種食品,如醬油、豆瓣醬、粉絲等。

­  4、患兒的母親在哺乳期,最好也不要吃蠶豆。“毒性物質”會通過母乳進入寶寶體內,雖然嬰兒沒有吃過蠶豆,可媽媽吃了蠶豆,小寶寶也會得蠶豆病,但媽媽卻安然無恙。

­  5、家族中有蠶豆病患者,嬰幼兒禁食蠶豆,避免接觸蠶豆花粉;尤其現在踏青季節,不要在種有蠶豆的田間游玩;即使路過,盡可能繞道而行。

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