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春夏交替寶寶易積食怎么辦?專家:試試這種水果

http://www.jamessilas.com/ 2020-04-29 17:46 來源:人民網

  前幾天,我看診時聽到一位家長說:寶寶最近蔫蔫的,不太愛吃飯,我給他吃了幾塊菠蘿蜜,好像開了胃一樣,感覺好多了??伤阏业揭粋€懂得給寶寶吃菠蘿蜜的家長了,太難得。

  菠蘿蜜這種水果,屬于被外形和名字耽誤的“實力派”:誰讓它外形酷似榴蓮,名字又像菠蘿呢?聽起來就上火、熱性很大的樣子,家長當然不敢給寶寶吃。其實,都是誤會。尤其在大街小巷菠蘿蜜飄香的季節,居住在盛產菠蘿蜜的南方城市,家長總在考慮該給寶寶吃什么應季水果,卻往往忽略了菠蘿蜜,總覺有些可惜。今天我們就來給菠蘿蜜正正名:它真的不會燥,也真的挺適合給寶寶吃。

  春天總愛積食的寶寶可以吃點菠蘿蜜

  菠蘿蜜

  性味:性平,味甘。

  歸經:歸肺、心、胃經。

  功效:消積醒脾,止渴解煩。

  總有家長認為菠蘿蜜是熱帶水果,所以寶寶吃了容易熱氣上火。其實,產于熱帶并不完全等于熱性。菠蘿蜜性平,偏溫。兒為虛寒,寶寶的脾胃大都虛寒為主,只要不一下子吃很多,其實不會那么容易上火。

  古代醫家對菠蘿蜜的功效有研究?!侗静菥V目》記載:“能止渴解煩,醒脾益氣。”《廣西藥植名錄》也記載,說它“生津,止渴,助消化。”對寶寶而言,菠蘿蜜最顯著的食用功效,是消積醒脾。

  消積

  從營養學的角度來看,菠蘿蜜內含豐富的蛋白酶,可以幫助分解寶寶肚子里的食物,減輕脾胃運化負擔。菠蘿蜜吃起來口感脆嫩,含有豐富的纖維素。容易積食的寶寶,抓住消化好的時候適量食用菠蘿蜜,能減少積食的頻率,還能適當鍛煉腸胃功能。 不過,雖然菠蘿蜜助消化、預防積食的功效顯著,但對于已經比較嚴重的積滯,功效就不那么好了。有比較嚴重積滯的時候,不建議家長給寶寶吃菠蘿蜜,以及其它類似的多纖維蔬菜瓜果。

  醒脾

  我們常常說的醒脾是什么意思呢?是指吃入一些芳香健脾的食藥材,可以化開被濕氣困住、運化無力的脾土。最近天氣有些悶悶的,有的寶寶不思飲食,這和又熱又濕的外界環境、寶寶體內有水濕都有關系。這種情況下適當吃一些菠蘿蜜,可以讓被濕氣困住的氣機運轉起來,喚醒寶寶的脾胃。其實,聞一聞菠蘿蜜特殊的氣味,也能讓寶寶一定程度上開開胃。

  生津寧心

  初夏即將到來,家長要開始注意幫寶寶養心了。天氣一熱,寶寶出汗會比以往多。雖說寶寶出汗是新陳代謝旺盛的正?,F象,但心主血,汗為心之液。如果寶寶長期不正常盜汗、自汗,會損傷心陰,連帶著統攝氣血的脾胃也會受影響。春夏交際的時候,食用菠蘿蜜,能幫寶寶補充津液,調和肝木,讓寶寶寧心安神,緩解出汗多、夜不寧的現象。

  菠蘿蜜吃多少才不算多?

  把握度。“醒脾”這個詞,最早由著名“藥王”——唐代醫師孫思邈提出:“黑豆少食開胃醒脾,多食損脾。”菠蘿蜜也是如此。再好的東西,比如太子參、冬蟲草,寶寶吃的時候最重要的都是把握一個度。更何況有助消化作用的菠蘿蜜。我的建議是:3歲以上的寶寶,1次可以吃3塊左右(一般購買時會切好大?。?。間隔3~5天食用一次,不要天天吃;3歲以下的寶寶,咀嚼能力比較弱的,家長可以將菠蘿蜜打成果泥,給寶寶少量食用;在挑選菠蘿蜜的時候,要挑選氣味芳香、完全成熟的菠蘿蜜,否則吃起來會澀澀的,對寶寶的腸胃造成刺激。除此之外,吃菠蘿蜜還要注意以下2點:

  防過敏

  常有家長說孩子很容易上火,稍微吃一點荔枝、芒果都會“熱氣”,導致嘴巴紅腫、喉嚨痛。經診察發現,寶寶嘴巴紅紅的、嗓子不舒服的現象其實并不是上火,而是過敏了。菠蘿蜜也是兒童常見過敏原之一。如果寶寶食用后出現臉部潮紅、皮膚瘙癢、腹痛腹瀉、惡心嘔吐等現象,就不適宜服用。對于那些有既往熱帶水果過敏史的寶寶,建議家長在喂食菠蘿蜜前,用淡鹽水浸泡10~15分鐘,防止過敏發生。

  防高糖

  菠蘿蜜含糖量較高,寶寶腸胃功能全而未壯,吃太多的話容易出現腹痛、腹瀉。如果與蜂蜜共食,還會引起脹氣。所以,對于菠蘿蜜,一定要記住這個原則:少吃可助脾,勿與蜂蜜共食。

  菠蘿蜜果仁不要扔,消化好時可給寶寶補身體

  吃完果肉,有經驗的家長可能會把菠蘿蜜的種仁留下來,給寶寶煲湯。菠蘿蜜種仁在中醫里是可以入藥的?!毒V目》中記載,它有“補中益氣”的功效。

  它吃起來有股栗子似的香甜,很多寶寶都能接受它的口感。什么樣的寶寶比較適合服用菠蘿蜜果仁呢?《陸川本草》稱:菠蘿蜜果仁是“治氣弱,補后天脾胃的天然良藥,對于脾胃虛弱、食欲不振、神倦乏力、身體瘦弱者,常食可強身健體”。所以,如果寶寶正氣不足,可以每1~2周喝1次菠蘿蜜果仁湯。如果寶寶容易積食,注意只喝湯,不吃渣。

  菠蘿蜜果仁湯

  材料:去皮菠蘿蜜果仁5個,瘦肉50g。

  做法:材料下鍋,加約5碗水,文火煲約30分鐘即可調味服用。

  功效:補中益氣。

  適用年齡:3歲以上寶寶消化好時辨證服用。健康的寶寶,也可以服用菠蘿蜜果仁強身健體。

  菠蘿蜜果仁燉排骨

  材料:去皮菠蘿蜜果仁5個,排骨150g。

  做法:

  排骨洗凈切塊、焯水待用;

  菠蘿蜜果仁放入鍋中,加水煮熟后撈出;

  另起鍋,加油,放入適量大蒜、蔥段炒香,加入排骨、栗子翻炒后,加醬油、大料、少量冰糖等調味,加入適量開水沒過食材,燉煮50分鐘即可。

  功效:補中益氣,長肌膚,壯骨骼。

  適用年齡:3歲以上寶寶消化好時少量服用。

  《食療本草學》稱贊菠蘿蜜:“果肉滋養,止渴除煩,種子可補中益氣。”有輕微積食時吃果肉,消化好時對癥吃果仁。果仁和果肉強強聯手,給寶寶消補兼施效果是不錯的。當然,吃任何食材、食療方時,都要隨時顧及寶寶的消化。根據消化情況來安排飲食、選擇水果。

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